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第一次做花式馒头

时间:2020-05-21 16:47:44 | 作者:汪义涵

星期天,妈妈说:“今天我们一起来做花式馒头吧。”我欢呼起来,小小的心中既兴奋又好奇。妈妈发酵了些面团,把它切成鸡蛋大小的十几段。

只见妈妈熟练地把小面团赶成了一片片碗口大小的小面片,然后把面片轻轻地对折一下,又沿着对折的地方从两边切出两条手指粗的长条,这样两只四目相对的天鹅的长颈就做好了。妈妈把它们的最上面用手捏一捏,天鹅就有了小巧的头和扁扁的嘴。接着用刀在长颈的下面的面片上切一条细长条,只切到四分之三处,(一定不能切断),把他从两头往中间卷起来,修饰美丽的天鹅。剩下的面片就是天鹅那轻盈的翅膀了,用勺子在上面压出几条花纹,哇,真美!最后妈妈用枸杞装饰了天鹅的翅膀,用红豆做天鹅的眼睛,两只脉脉含情的天鹅就出现在了我的眼前。我兴奋地跳起了天鹅舞。看见我手舞足蹈的样子,妈妈递给了我一张面片,笑着说:“你也试一试?”

我怀着激动的心情模仿着妈妈的动作,可是没想到的是,面团在我手上263作文网Www.263y.Com一点也不听话,像故意欺负我似的,在妈妈手里它乖巧极了,想变什么样就变什么样,可是我一碰它,他不是粘住了我的手,就是粘住了面板,长长的颈没做出来,圆圆的面片被我揉得面目全非。试了几次都不行,我有点不耐烦了,把面片揉成一团,啪!的一声摔在案板上:“哼,不做了”!妈妈安慰我说:"我也是学做好多次才做好的,别着急,再多做几次。”我瞄了一眼案板上的天鹅,它好像在说我是个小笨蛋,我才不想被他嘲笑,于是,我又鼓足了劲,认真地跟妈妈做了好几遍。开始我笨手笨脚的捏着,要么是天鹅的长颈做歪了,要么就是眼睛放斜了。手一直抖来抖去,生怕做的不好看,后来经过我不断的努力下,面团变得乖巧了起来。天鹅们好像也在夸奖我。我开心极了,因为我终于可以做好天鹅馒头了!

那天,我和妈妈做的太认真,蒸馒头的锅都被烧坏了。看着黑黑的锅和美丽白皙的天鹅,我们忍不住笑了。

宅在家里的每一天都是充实的,今天让我一身难忘!

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