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包饺子

时间:2020-09-06 11:28:41 | 作者:谢晓天

随着外婆一声令下,我们全家总动员开始了,锅盆碗筷奏起了交响乐。干吗呢?告诉你,我们要包饺子啦!

只见大家都熟练地包了起来,连平时从不干家务活的爸爸也动手包起来。可偏偏我不会,不过我仗着自己聪明,打算现学现卖。我学着外婆的样,把皮摊在手心,夹了一大块肉馅放在中间,然后把皮一捏,完了,肉全被挤出来了。“哈哈,你还是省省吧!”爸爸嘲笑我。我只好愁眉苦脸地坐在一旁,心里有说不出的苦恼。妈妈来到我身边,说:“我来教你吧!”我一听,立刻来了精神。

妈妈边做边说:“先挑一点肉馅放在中间,再把皮对折,一点一点得叠过去,对了,别忘了在……”还没等妈妈把话讲完,我就迫不及待地说:“我懂了!我会了!”

我依样画葫芦,把肉包进皮里,然后一点一点叠过去,成了!我得意洋洋地把我的“完美作品”放到桌子上,外婆连声称赞:“还真不错呢!”我趁热打铁开始包第二个,等包263作文网Www.263y.Com完第二个去放时发现第一个饺子正咧着嘴在哭呢!我大吃一惊,急忙问妈妈:“为什么我的饺子会散开来?”妈妈点了一下我的脑门,笑着说:“你这急猴子,刚才我还没说完,你就说‘知道了!’现在出问题了吧!”哎!看我这急性子,原来妈妈最后要说的是:在把皮对折之前还要在两边抹上一点水,这样能增加粘性。

没办法,我只好老老实实地补上这一步骤。我瞧了瞧外婆,不看不知道,一看吓一跳:她包的饺子已经放了大半个桌子,可谓是“山外有山,楼外有楼啊!”

再瞅瞅外公,哈哈,他已经“粮草殆尽”——没肉馅了。这时,我突发奇想,把我第一个滥竽充数包的“作品”给外公,让他从里面弄出点馅儿来。本来想跟他开个玩笑,没想到外公还真的从里面弄出馅儿来,居然还能包上三个饺子,看得我一愣一愣的。

今天,我不但学会了包饺子,还享受了成功的喜悦,更重要的是这些饺子里包进了我们全家浓浓的快乐!

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