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五彩元宵

时间:2020-04-17 11:49:04 | 作者:姜子悠

由于疫情我们被困在了家中,但我们的生活还是有滋有味的。妈妈在这段时间里研究了一些菜式、甜点、小吃……今天妈妈又心血来潮,她拉着我准备一起做彩色元宵。我大吃一惊,“啊?我们平常吃的元宵不是白色的吗?还有五彩的。”妈妈说:“你做完了就知道了。”

只见妈妈拿了一个南瓜和几个红薯,她让我削南瓜。南瓜皮可真硬,我费了九牛二虎之力才削了半个,我手都削疼了。然后我们把红薯放在微波炉里蒸,一会儿就蒸烂了。奶奶赶忙说:“快点,趁热放米粉。”只见奶奶用筷子不停地画圆圈,不一会儿红薯就和米粉变成了絮状。接着奶奶让我把它们揉成团,我用力地按压,可是面团却死死地粘在碗上。奶奶撒了一点米粉,立刻就不怎么粘了,真神奇啊。最后奶奶把它们揉成了一个长条,切成一小块一小块的,像一块263作文网Www.263y.Com块棉花糖。搓元宵比赛开始了,我迅速地拿起一小块,在手心里拼命地搓。谁知,全都散架了。旁边的奶奶竟然一下子搓了三个,我赶忙向她请教。奶奶说:“你不能太用力,要轻轻地搓。”我用了奶奶的方法试了试,果然成功了。我一连搓了好多个,手都僵硬了,原来做一道美食这么不容易啊!不一会儿,圆圆的、胖胖的五彩元宵就完成了。看着一个个小可爱们,我真有点自豪呢。我迫不及待地把它们倒入锅中,不一会儿它们就浮了起来。黄的、红的、白的,好像一个舞蹈班,在空中划出了优美的舞姿。终于出锅了,盛上一碗,撒些白糖。吃上一口,软软的,糯糯的,真是太可口了。

每逢正月十五,中国人都喜欢吃上一碗元宵,这就意味着全家幸福又团圆。中国的美食大都寄托着人们美好的祝愿,这样的美食怎能不让人喜爱呢?

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