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煎牛排

时间:2020-03-06 09:55:41 | 作者:顾石航

牛排是我的最爱,妈妈经常给我买很多牛排储存起来。寒假的一天,我打算自己煎牛排。

首先,我把牛排从冰箱里取出化冻。等牛排变软了以后,我把平底锅放在火上加热。大约过了一分多钟,平底锅热起来了。我小心翼翼地拆开一小包黄油放进锅里,只见黄油迅速化开,像一个个小精灵一样在锅里轻轻跳跃着。我赶紧把牛排放进锅里。只听滋啦一声,黄油蹦出了锅外。我急忙往后退了好几步才躲过这一劫。263作文网Www.263y.Com妈妈见我害怕的样子,笑道:“来,妈妈教你。”只见妈妈拿起铲子,把牛排翻了个面,继续煎。过了一会儿,她又翻了个面。我也学着妈妈的样子,不时地翻一下牛排。渐渐地,牛排颜色越来越深,味道也越来越香。我又往锅里添了一点儿水,盖上锅盖。

过了几分钟,锅盖上冒出了缕缕白雾。妈妈说:“牛排熟了!”我兴奋极了,拆开调味包,把番茄酱挤了进去,牛排出锅啦!香喷喷的味道让我直流口水!

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