今天晚上，我和妈妈一起动手做了一道黑胡椒牛排。牛排又称作牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。
我们先到市场选上好的生鲜牛肉，切好牛排放砧板之上，用刀背将其拍松以后，加入合适的黑胡椒粉、耗油、盐进行抓匀，放在一边腌制十分钟，这样可以去除牛肉的腥味。
然后准备好煎锅、煎牛排的黄油或者橄榄油、还要准备酱汁、小番茄、一个鸡蛋、一根黄263作文网Www.263y.Com瓜，好了，配料准备齐了。
首先，我们把煎锅烧热，倒入黄油，然后放入牛排，开始煎牛排啰。煎牛排的时候两面各煎两分钟，煎到七成熟就可以装盘了。
牛排一共分为四个等级，一分熟、三分熟、七分熟和全熟。但是，我喜欢吃七分熟，因为七分熟又香又嫩。
牛排装好了之后，我们搭配上漂亮的小番茄、黄瓜片、煎好了的鸡蛋，准备好刀叉，我们就可以享受美食了。
今天一大早我就起床了，我来到厨房，看到妈妈正准备煎牛排呢！妈妈对我说：“起床啦，准备吃早餐哟！”我问妈妈：“我们今天的早餐是吃牛排吗，我要帮忙煎牛排。”“当然没问题啦。”妈妈说。先是做汁，...
牛排是我的最爱，妈妈经常给我买很多牛排储存起来。寒假的一天，我打算自己煎牛排。首先，我把牛排从冰箱里取出化冻。等牛排变软了以后，我把平底锅放在火上加热。大约过了一分多钟，平底锅热起来了。我小心翼翼地拆开一小包黄油放进锅里，只见黄油迅速化开，像一个个小精灵一样在...
清晨，厨房里传来一阵呛人的浓烟，这是怎么回事呢？原来啊，是爸爸在为我做早餐—牛排。只见他小心翼翼地用手把生牛排旁边的塑料包装撕掉，接着，他轻轻地用勺子舀了一勺黑胡椒朝着牛排撒去，只听“沙沙”一声，牛排便从一个细皮嫩肉的小娃娃...
我家住在小区中的二十四楼。说实话，住在二十四楼，既有好处，也有弊端。二十四楼，虽然从上往下可以俯视城市，可是上下楼却十分麻烦。其实，无论是一楼还是二十四楼，每一层楼，都有独特的风景。如果从一楼往窗外看，不会看到什么高楼大厦，却能看到的美丽的花花草草。人们晒的被...
我的家乡是有着“鱼米之乡”美誉的潜江。这里有古色古香的梅苑，树木参天的森林公园，碧波荡漾的返湾湖……但我最爱的还是东荆河大堤。春天的东荆河大堤是个美丽的地方，到处一片绿色，两条河堤就像两条长长的绿丝带飘向远方...
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