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我家的厨艺达人

时间:2019-09-05 09:55:16 | 作者:放之

我的外公皮肤黝黑,有一个大大的啤酒肚,还有一头稀疏的黑发,但他和蔼可亲。他的手掌上有一些伤痕,或许是以前当裁缝的时候留下的吧!外公生气时面无表情,可吓人啦!但外公开心时,面部表情可丰富了,他一笑起来两只眼睛眯成了一条缝,嘴巴弯成了一个绝对标准的弧线。

外公的经典动作就是穿一件难看的衣服说:“好不好?”外公的经典口头禅就是“今天做了糯米饭哦!”或者是“哎呀!现在的三线肉也太贵了啊!”

他是个厨艺达人,什么山珍海味都会做,他喜欢吃烧白,因此烧白变成了外公的拿手好菜。我有时觉得外公比米其林五星大厨都做得好,外公也对自己的厨艺信心满满。

有一次,家里来了客人。外公把自己腌的咸菜拿出来,跟切成一片片均匀的三线肉放进锅里。“哧啦”一声,油炸开了。外公一手拿着锅铲不停地翻炒,另一只手把事先准备好的花椒、酱油等调料放进锅里,不一会儿厨房里就充263作文网Www.263y.Com满了诱人的香味儿,连坐在客厅看电视的客人也闻到了,连声说:“好香啊!是什么这么香?”我也在客厅里焦急地等候美食出炉。过了几分钟,外公把菜端上来了。客人一看是烧白就把脸拉得老长老长说道:“啊?有肥肉!”“那你不吃吧!正合我意呢!”我在一旁小声地嘀咕着。外公自信地说:“是吗?不吃后悔不怪我咯!”

我夹了一片烧白放送进嘴里,原本油腻的肥肉,被外公做得又糯又软,再配上自制咸菜特殊的香味,真是让人欲罢不能啊!客人“勉为其难”地尝了一块儿,之后便一块又一块地夹走了烧白,完全停不下来。我看情况不妙,赶紧风卷残云地吃掉了最后几片美味的烧白。

饭后,客人咂咂嘴巴,拍拍装满了烧白的肚子,说道:“嗯,好吃!下回儿我来的时候再做一次吧!这个肥肉入口即化好吃极了!”

我喜欢我的外公,我每天都想吃外公做的饭,不是因为很美味,而是饭里充满了外公对家人的爱。

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